Absolute Dont’s för whiskykonnässörer som är känsliga för viktuppgång
Matälskare har en livslång kamp mot viktuppgång. Alla som är naturligt överviktiga måste ständigt vara försiktiga med sin livsstil, sin kost och sina njutningar. Kockar måste vara extra medvetna om storleken på portionerna av varje livsmedel de smakar och vad de i övrigt äter under dagen. På samma sätt bör whiskykonnässörer hålla koll på sitt BMI eftersom de ofta är sårbara för det vi kallar whiskey och viktökning.
Det finns vissa människor som har en fenomenalt hög ämnesomsättning och mycket få fettceller. Du bör veta att den vuxna eller medelålders människokroppen inte skapar nya fettceller. Antalet fettceller i människokroppen stabiliseras under tonåren och förblir nästan oförändrat under vuxenlivet och ålderdomen. Det är bara fettcellernas storlek som förändras, vilket leder till viktökning eller viktnedgång. Naturligtvis kan en person gå upp i vikt med större och starkare muskler eller gå ner i vikt genom att förlora massa i musklerna istället för fett.
Eftersom finsmakare bör vara medvetna om sambandet mellan whiskey och viktökning, kommer här några absoluta don’ts för att hålla sig frisk.
- Ta inte upp en drink på kvällen direkt efter ett träningspass. Följ aldrig upp ett träningspass med ett glas whiskey, eller någon annan alkoholhaltig dryck för den delen. Du bör också undvika att dricka läsk eller andra sockrade drycker. Människokroppen befinner sig i ett kaloriunderskott direkt efter träning. Det måste förbli så om målet är att bränna fett eller så måste man äta något hälsosamt för att se till att endast viktiga näringsämnen finns tillgängliga för kroppen och inte onödiga kalorier för att ytterligare förstora fettcellerna. När du dricker alkohol när din kropp redan är sugen på kalorier kommer den att utvinna allt socker och alla kolhydrater från whiskyn, varav en del kommer att förbrännas som energi och resten lagras i levern. En del av de överflödiga kalorierna kommer att användas för att föda fettcellerna.
- Kombinera inte fin whiskey med kaloririka vätskor. Om du tar en öl eller någon annan drink tidigt på kvällen kan du fortfarande ta en whiskey senare. Men när du väl har börjat dricka whisky ska du inte ge dig på öl, tequila-shots eller cocktails. Blanda inte din fina whiskey med läsk eller någon annan utspädningsvätska än is eller vatten. Du behöver inte de extra kalorier som finns i läsk, cola och andra drycker. Du skulle märka att cocktails sällan använder fin whisky. Detta beror på att fin whiskey är i en klass för sig. Den behöver inte förfinas i smak eller arom med hjälp av andra drycker.
- Drick inte för mycket, även om det är den finaste whiskyn i landet. Whiskey dricks ofta ren, särskilt de bästa märkena och flaskorna med rätt ålder. Om du berusningsdricker en fin whisky, som ändå har en högre alkoholhalt än öl eller andra lättare drycker, kommer du att konsumera mycket mer kalorier än du tänkt dig. När kroppen inte klarar av att hålla jämna steg med whiskeyintaget och förbränna allt, kommer de extra kalorierna att lagras som fett i levern. Om detta blir en vana kommer levern att bli fetare, kroppsvikten kommer att påverkas avsevärt och hälsan kommer också att försämras.
Fin whisky, som dricks måttligt och långsamt, kommer alltid att ge dig en kick och du kommer att njuta av det subtila ruset. Fin whisky kommer inte att slå dig av fötterna omedelbart. Att försöka bli hög snabbt med fin whiskey är inte klokt.