Om du har turen att ha en hemlig flaska Macallan lurande i ditt barskåp, vill du dricka den på rätt sätt för att njuta ordentligt av den. Det bästa sättet att dricka Macallan är antingen rakt och att verkligen njuta av upplevelsen. Om du är nybörjare på att dricka skotsk single malt whisky i ren form rekommenderar många experter att du provar Macallan. Single malts kan ofta upplevas som mycket torviga, vilket kan avskräcka nya drinkare. Macallan är visserligen komplex, men fruktig med inslag av nötter och kola. Macallan är en av de finaste Single Malt Scotch Whiskies som finns. Den har en historia som är lika rik som dess smaker och är en njutning för alla whiskyälskare. Det är en lyxig single malt som traditionellt lagras på sherryfat av ek, även om Fine Oak Series faktiskt lagras på både Bourbon- och sherryfat.
Så, vilket är det bästa sättet att dricka Macallan?
Puristernas sätt: Drick Macallan rakt av
Purister kommer att hävda att det bästa sättet att dricka The Macallan är rakt. Inga krusiduller. Inget krångel. Precis som det är. Eftersom Macallan är en single malt och otroligt slät serveras drycken rak så att smakerna kan förflyktigas så att du kan identifiera och njuta av dem under din Macallan-drickupplevelse.
Se till att dricka den i rumstemperatur
Innan du går rakt på sak bör du se till att flaskan inte är kyld. Det bästa sättet att dricka Macallan är vid rumstemperatur, återigen för att optimera dryckens komplexitet. För att få ut mer av de komplexa smakerna rekommenderar vissa experter att du värmer upp drycken med handen. För att göra detta kupar du ditt whiskyglas och håller det i handflatan, så att fingrarna kan rulla upp på sidan av glaset. Värmen från din hand överförs till glaset och höjer dryckens temperatur till strax över rumstemperatur. Den lilla värmeökningen gör att fler smaker framträder, smaker som kanske inte kan identifieras när drycken dricks i rumstemperatur. Även om värme framhäver fler smaker, vill du inte ha din Macallan varmare än din kroppstemperatur.
Se till att du har rätt dricksglas
Okej, även om det inte nödvändigtvis är nödvändigt att ha rätt glas för att smutta på en fin whisky, så är det Macallan i slutändan och det förtjänar lite respekt. Experter säger att det bästa sättet att dricka Macallan eller någon annan bra single malt-skotsk whisky är ur ett tulpanformat glas. Logiken bakom detta är att du enkelt kan virvla runt whiskyn i glaset utan att spilla. Eftersom glasets sidor böjer sig inåt innebär det också att aromerna från Macallan förenas i glasets hals. Detta gör att du kan engagera dig fullt ut i näsans rikedom och intensitet.
Att tillsätta vatten eller inte?
Att tillsätta is eller vatten till din Macallan är helt upp till dig. Om du är en riktig purist så vet vi att du förmodligen tycker att whisky bara ska drickas rakt utan tillsats av något. Det är helt rättvist och med en drink som en Macallan Scotch finns det verkligen inget behov av det. Men om du vill få fram några av de dolda dofterna i Macallan, säger experter att tillsats av is eller vatten till whisky faktiskt kan förstärka aromerna. Om du gillar single malt är det definitivt värt att prova att tillsätta vatten eller is för att se om din upplevelse eller preferens förändras eller inte. Men någon som anser sig vara någon form av finsmakare kommer att säga att det inte är det bästa sättet att dricka Macallan genom att tillsätta vatten eller is.
Att dricka Macallan: Processen
Så du har fått din drink till rätt temperatur, räknat ut om du ska tillsätta is eller inte och unnat dig ett tulpanformat glas. Sätt dig i en skön fåtölj och häll upp en enkel eller dubbel shot i glaset. Gör dig nu redo att börja din Macallan-resa.
Observera färgerna
Ibland används en whiskeys färg för att mäta spritens djup och komplexitet. Att uppnå den fantastiska gyllenbruna nyansen är faktiskt riktigt svårt. Vissa destillerier har faktiskt ertappats med att tillsätta färgämnen i sina whiskysorter för att få mörkare färger. Macallan, å andra sidan, kom dit helt på egen hand. Destilleriet Macallan säger att färgspektrumet i deras sortiment av vackra whiskysorter är det som skiljer dem från varandra. Färgen kommer från träet och är beroende av hur länge whiskyn lagras på fat. Färgen berättar hur din whisky har lagrats. För Macallan kan du se på de mörkare färgerna att den har lagrats på sherryfat, och de ljusare, mer gyllene färgerna härrör från ekfat. Det beror också på vad faten tidigare har använts till.
Kolla in din Macallans ben
Håll glaset i luften, snurra runt Macallan och observera hur vätskan återvänder till botten av glaset. Den återstående vätskan på sidan av glaset är whiskyns ben och hjälper dig att bestämma dryckens ålder. Om du vill jämföra Macallan 12, 15, 18 eller en ännu äldre årgång kommer du att märka att ju äldre whiskyn är, desto längre håller sig benen vid sidan av glaset.
Ta in dofterna
Att lukta på din Macallan innan du provar den är det bästa sättet att dricka Macallan eftersom det förbereder dina sinnen för de smaker som kommer att komma igenom på gommen. Om du sniffar på Macallan innan kan du uppfatta andra undertoner som du inte nödvändigtvis får från smaken. Människors lukt- och smaksinne är mycket nära sammankopplade, så att växla mellan att lukta och smaka på Macallan kommer att förhöja upplevelsen när du dricker den. Håll glaset en bit från näsan och ta ett djupt andetag medan du virvlar runt drinken. Denna process kallas nosing.
Och slutligen, provsmaka din Macallan
Det bästa sättet att dricka Macallan är att göra det långsamt och omfamna de texturer och smaker som träffar dig vid första klunken. Håll whiskyn i munnen och låt den sitta kvar. Rulla runt spriten i gommen och låt dig inspireras av de smaker du upplever. Denna provningsmetod hjälper dig att skilja mellan andra whiskysorter och årgångar. Vi säger inte att du måste bli en expert eller så, men det är intressant, särskilt med en så speciell whisky som Macallan. Beroende på åldern på Macalla n bör du plocka upp omedelbara söta smaker på gommen som så småningom kommer att utvecklas till mer kryddiga smaker, som kanel, äpplen och ingefära. I princip en alkoholhaltig äppelpaj!
Kan jag blanda Macallan?
Okej, vi har gett dig en fullständig genomgång av varför det bästa sättet att dricka Macallan är rakt, men sanningen är att Macallan gör en riktigt bra cocktail. Även destilleriet har ett par rekommendationer om hur man kan använda deras sortiment i läckra cocktailrecept. En klassisk Old Fashioned går utmärkt att göra med whisky från Macallan. Macallan-destilleriet har också tagit fram en helt skotsk cocktail som en hyllning till deras fantastiska skotska whisky. Rob Boy är fortfarande mycket whiskytung och kanske inte för den som föredrar söta cocktails. Ändå är det utsökt!
Det bästa sättet att dricka Macallan
Det bästa sättet att dricka Macallan är rent, kanske med lite is eller vatten. Att dricka en god Scotch måste vara en engagerande upplevelse. Men om experterna rekommenderar vissa cocktails att blanda din Macallan i, kommer det säkert inte att vara någon skada skedd!