Si tiene la suerte de tener una botella de Macallan escondida en su armario de las bebidas, querrá beberla de la forma adecuada para disfrutarla como es debido. La mejor forma de beber Macallan es solo y saboreando la experiencia. Si es la primera vez que bebe whisky escocés de malta puro, muchos expertos le recomiendan que pruebe el Macallan. Los single malts pueden parecer a menudo muy turbosos, lo que puede disuadir a los nuevos bebedores. Macallan, aunque complejo, es afrutado y también tiene toques de frutos secos y toffee. Macallan es uno de los mejores Whisky Escocés de Malta. Tiene una historia tan rica como sus sabores y es una delicia para cualquier amante del Whisky. Se trata de un single malt de lujo envejecido tradicionalmente en barricas de roble de jerez, aunque la Serie Roble Fino se envejece en realidad tanto en barricas de bourbon como de jerez.
¿Cuál es la mejor forma de beber Macallan?
A la manera de los puristas: Beber Macallan solo
Los puristas dirán que la mejor forma de beber The Macallan es puro. Sin florituras. Sin complicaciones. Tal como es. Como el Macallan es una malta única e increíblemente suave, servir la bebida directamente permitirá que los sabores se volatilicen para que puedas identificarlos y saborearlos durante tu experiencia de degustar el Macallan.
Asegúrese de beberlo a temperatura ambiente
Antes de sumergirte de lleno, asegúrate de que tu botella no esté fría. La mejor manera de beber Macallan es a temperatura ambiente, para optimizar la complejidad de la bebida. Para extraer más de los sabores complejos, algunos profesionales recomiendan calentar la bebida con la mano. Para ello, ahueque el vaso de Whisky y sosténgalo en la palma de la mano, dejando que los dedos se enrosquen en el lateral del vaso. El calor de la mano se transmitirá al vaso y elevará la temperatura de la bebida justo por encima de la temperatura ambiente. El ligero aumento de calor descubrirá más sabores quizá no identificables cuando se bebe a temperatura ambiente. Aunque el calor realza más los sabores, no querrás que tu Macallan esté más caliente que tu temperatura corporal.
Asegúrate de tener el vaso correcto para beber
De acuerdo, aunque tener el vaso correcto no es necesariamente esencial para saborear un buen escocés, al fin y al cabo es Macallan y merece un poco de respeto. Los expertos afirman que la mejor forma de beber Macallan o cualquier buen whisky escocés de malta es en un vaso con forma de tulipán. La lógica detrás de esto es que se puede hacer girar el Whisky alrededor del vaso con facilidad y sin derramarlo. Como los lados del vaso se curvan hacia dentro, también significa que los aromas del Macallan se combinan en el cuello del vaso. Esto te permite implicarte plenamente en la riqueza e intensidad de la nariz.
¿Añadir agua o no añadir agua?
Añadir hielo o agua a tu Macallan depende totalmente de ti. Si es usted un purista de verdad, sabemos que probablemente pensará que el Whisky sólo debe beberse solo, sin nada añadido. Eso es totalmente justo y con una bebida como un Macallan Scotch, realmente no hay necesidad. Sin embargo, si desea descubrir algunos de los aromas ocultos del Macallan, los expertos afirman que añadir hielo o agua al whisky puede intensificar los aromas. Si eres un entusiasta del single malt, sin duda merece la pena probar a añadir agua o hielo para ver si tu experiencia o tus preferencias cambian o no. Sin embargo, alguien que se considere una especie de entendido te dirá que añadir agua o hielo no es la mejor manera de beber Macallan. 
Beber Macallan: el proceso
Ya tienes la bebida a la temperatura adecuada, has decidido si añadir hielo o no y te has regalado un vaso con forma de tulipán. Siéntese en un cómodo sillón y sirva un chupito sencillo o doble en el vaso. Ahora prepárate para iniciar tu viaje Macallan.
Observe los colores
A veces se utiliza el color de un Whiskey para calibrar la profundidad y complejidad del licor. Conseguir ese impresionante tono marrón dorado es realmente difícil. De hecho, algunas destilerías han sido sorprendidas añadiendo colorantes a sus whiskies para conseguir colores más oscuros. Macallan, en cambio, ha llegado hasta ahí por sus propios medios. La destilería Macallan afirma que el espectro de colores de su gama de bellos whiskies es lo que diferencia a cada uno de los demás. El color procede de la madera y depende del tiempo de envejecimiento del Whisky en la barrica. El color le indica la forma en que ha madurado su Whisky. En el caso del Macallan, los colores más oscuros indican que ha madurado en barricas de jerez, mientras que los colores más claros y dorados proceden de las barricas de roble. También depende de para qué se utilizaron las barricas anteriormente.
Echa un vistazo a las piernas de tu Macallan
Mientras mantienes el vaso en el aire, da vueltas a tu Macallan y observa cómo vuelve el líquido al fondo del vaso. El líquido que queda en el lateral del vaso son las piernas del Whisky y ayuda a determinar la edad de la bebida. Si quieres comparar Macallan 12, 15, 18, o una añada aún más antigua, te darás cuenta de que cuanto más viejo es el Whisky, más tiempo se pegan las piernas al lateral del vaso.
Disfrute de los aromas
Oler tu Macallan antes de probarlo es la mejor forma de beberlo, ya que prepara tus sentidos para los sabores que aparecerán en el paladar. Esnifar Macallan antes permite captar otros matices que no se perciben necesariamente sólo con el sabor. El olfato y el gusto están estrechamente relacionados, por lo que alternar el olor y el sabor del Macallan mejorará la experiencia al beberlo. Mantenga el vaso ligeramente alejado de la nariz y respire hondo mientras agita la bebida. Este proceso se denomina “nariz”.
Y, por último, deguste su Macallan
La mejor forma de beber Macallan es hacerlo lentamente y abrazar las texturas y sabores que te golpean en el primer sorbo. Mantenga el Whisky en la boca y déjelo reposar. Haga rodar el aguardiente por su paladar y déjese llevar por los sabores que experimenta. Este método de cata le ayudará a diferenciar entre otros whiskies y añadas. No estamos diciendo que tenga que convertirse en un experto ni nada parecido, pero es interesante, especialmente con un Whisky tan especial como Macallan. Dependiendo de la edad de la Macalla n, deberías percibir sabores dulces inmediatos en el paladar que acabarán evolucionando hacia gustos más especiados, como canela, manzana y jengibre. Básicamente, ¡un pastel de manzana alcohólico!
¿Puedo mezclar Macallan?
Vale, ya te hemos explicado por qué la mejor forma de beber Macallan es solo, pero la verdad es que sí, Macallan es un cóctel realmente bueno. Incluso la destilería tiene un par de recomendaciones sobre cómo utilizar su gama en deliciosas recetas de cócteles. Con el Whisky Macallan, un clásico Old Fashioned quedará de maravilla. La destilería Macallan también ha ideado un cóctel totalmente escocés como homenaje a su gran escocés. El Rob Boy sigue teniendo mucho whisky y quizás no sea para los que prefieren los cócteles dulces. Sin embargo, ¡está delicioso!
La mejor forma de beber Macallan
La mejor forma de beber Macallan es puro, quizá con un poco de hielo o agua. Beber un buen whisky escocés tiene que ser una experiencia atractiva. Sin embargo, si los expertos recomiendan determinados cócteles en los que mezclar su Macallan, ¡seguro que no le pasará nada!