Whiskys, die immer seltener zu finden sind, wie der Dalmore 64 Trinitas, von dem es nur drei Flaschen gibt, oder der Glenavon Special Liqueur Whisky, der mindestens 150 Jahre alt ist, sind Raritäten, die von Sammlern in der ganzen Welt begehrt werden.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen unsere Top 10 der alten und seltenen Whiskysorten vor und erzählen Ihnen etwas über ihre Geschichte.
Diesen Artikel schlürfen
- Was bedeutet es, ein alter und seltener Whisky zu sein?
- Top 10 der ältesten und seltensten Whiskys aller Zeiten
Was bedeutet es, ein alter und seltener Whisky zu sein?
Es gibt mehrere Faktoren, die einen Whisky selten machen, aber nur einen, der dafür sorgt, dass ein Whisky alt ist, wie logisch. Und es ist auch logisch: Je älter und seltener ein Whisky ist, desto teurer ist er.
Erfahre, wie Whisky richtig gereift wird!
Was bedeutet es also, dass ein Whisky selten ist? Zunächst einmal sind die seltensten Ausdrücke oft Teil einer Sammelreihe, sei es, dass sie in ein elegantes Bündel integriert sind, sei es, dass sie selbst zu einer Sammelreihe gehören. Auch die Chargen sind ein Grund dafür: Einige Ausdrücke werden in kleinen Chargen hergestellt und/oder reifen über einen langen Zeitraum und werden in einzigartigen und handverlesenen Fässern gelagert. Auch die Abfüllung und die Verpackung sind Faktoren, die dazu beitragen, dass ein Whisky als selten gilt, da die Anzahl der Flaschen viel geringer als üblich sein kann. Fazit: Je älter und seltener eine Whisky-Flasche ist, desto mehr ist sie ein Sammlerstück, was ihren Wert erhöht.
Welche Tricks gibt es, um die Seltenheit eines Whiskys zu erhöhen und seinen Wert zu steigern?
Dies sind die besten Methoden, um die Seltenheit eines Whiskys zu erhöhen:
- Single-Cask Whisky: Die Brennerei kann das Gebräu als Single-Cask Whiskey verkaufen. Das bedeutet, dass die Spirituose, die sich in diesem einen Fass befindet, nicht gemischt wird und nicht mit anderen Fässern vermischt werden kann, was seine Seltenheit erhöht, vor allem, wenn er lange gereift ist und ein großer Teil davon verdunstet.
- Aus dem Geschäft: Wenn eine Brennerei ihr Geschäft aufgibt, nachdem sie eine bestimmte Whisky-Linie hergestellt hat, werden die letzten Flaschen sehr selten, was das Interesse der Verbraucher erhöht, wenn sie in der Whisky-Gemeinde sehr beliebt sind.
- Zusätzliche Prämien: Der Verkauf des Whiskys als Sammlerset oder als limitierte Auflage mit nur wenigen Flaschen, die jemals hergestellt wurden, oder das Angebot einzigartiger Merkmale wie einer einzigartigen Karaffe können den Wert und die Seltenheit des Whiskys erhöhen.
Entdecken Sie die Top 25 der teuersten Ausdrücke aller Zeiten
Top 10 der alten und seltenen Whiskys
- Glenavon Spezial Likör Whisky, 1850er Jahre – $19,990
- Mortlach 70 Jahre alt Speyside, 1938 – $101.519
- Dalmore 64 Trinitas, 1946 – $160.000
- Der Souverän, 1964 – $457
- Karuizawa, 1964 – $152.653
- The Last Drop 50-jährig, doppelt gereift, 1965 – $4.500
- Port Ellen 40-Year-Old Islay Single Malt Scotch Whisky – $7.999
- Brora 40-Year-Old 200th Anniversary Single Malt Scotch Whisky – 5,085
- The Macallan 52-Year-Old 2018 Abfüllung – $50.000
- The Dalmore Constellation 1966 Single Malt Scotch Whisky – $34.684
Alte und seltene Whiskysorten und was sie besonders macht
Glenavon Special Liqueur Whisky, 1850er Jahre Alter und seltener Whisky
Diese Flasche, die den Guinness-Weltrekord fÃ?r die Ã?lteste Whiskyflasche hÃ?lt, befand sich nach der Schließung der Glenavon-Destillerie im Besitz einer irischen Familie und wurde schließlich fÃ?r 15.000 Pfund, umgerechnet 19.990 US-Dollar, an einen anonymen Bieter versteigert. Das genaue Datum der Abfüllung ist zwar nicht bekannt, aber Experten schätzen es auf die Zeit zwischen 1851 und 1858.
Mortlach 70-jährig Speyside, 1938
Diese Charge Mortlach durchlief drei Generationen, bevor sie schließlich abgefüllt wurde – 70 Jahre später. Aus dem Fass wurden nur 54 vollwertige Dekanter gewonnen, die mit dem Etikett “Generations” versehen sind. Alle Verkoster, die ihn probieren, loben Mortlach als “Spitzenklasse” mit einem außergewöhnlichen Whisky. Das Aroma wird als weich, wächsern und fruchtig beschrieben, mit Kirschen in Madeirakuchen, Mandelblättchen und Weinblüten. Der Geschmack von Mortlach ist überraschend lebendig mit einem weichen, wächsernen Mundgefühl. Er beginnt süß und wird dann trocken, aber nicht sauer. Es gibt Noten von getrockneten Feigen und Tabak mit einer leichten Rauchnote. Der Abgang ist sehr lang, mit ersten Anklängen von Eiche. Ein Verkoster bemerkte, dass Whiskeys ohne Spuren von Holzgeschmack heutzutage sehr selten sind, insbesondere solche mit Wachs- und Raucharomen. Diese Aspekte waren vor den 1960er Jahren beliebter.
Dalmore 64 Trinitas, 1946
Es wurden nur drei Flaschen Trinitas hergestellt, die Spirituosen aus den Jahren 1868, 1878, 1926 und 1939 enthalten, die meisterhaft gemischt wurden, um diesen Whisky so außergewöhnlich wie selten zu machen. Sie war die erste Flasche, die im Oktober 2010 für einen sechsstelligen Betrag verkauft wurde und wird derzeit für 160.000 Dollar pro Flasche gehandelt. Er hat aromatische Noten von süßen Rosinen, Kaffee, Walnüssen, Orange, Grapefruit und Sandelholz. Im Geschmack sind Sultaninen, Feigen, Orangen, Äpfel, Mangos und Datteln enthalten. Im Abgang finden sich Noten von Trüffel, Walnüssen und Muscovadozucker.
Der Souverän, 1964
Nur 267 Flaschen dieses seltenen Whiskys wurden jemals hergestellt. Es handelt sich um eine limitierte Auflage von Single Grain Malt Scotch Whisky mit einem seltenen Alter von über 50 Jahren, der in Bourbon-Fässern gereift ist. Ursprünglich wurde dieser Whisky von der Cambus-Brennerei abgefüllt, aber die meisten Gebäude wurden bei dem Brand im September 1914 zerstört, so dass die Brennerei für immer geschlossen wurde.
Karuizawa, 1964
Mit einer Reifezeit von über 48 Jahren in Sherry-Eichenfässern ist dies eine der ältesten Abfüllungen der inzwischen geschlossenen Karuizawa-Destillerie. Ursprünglich wurde er in einem traditionellen Staudenlager gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Nur 143 Exemplare dieses schwer fassbaren Whiskys wurden in Fassstärke abgefüllt, jedes nummeriert und in eine dekorative Holzkiste gelegt. Die Farbe ist ein dunkles Kupfer mit einer Nase von Kirschen, kandierten Orangenschalen, Eukalyptus, Zigarrenhumidor, milden Gewürzen und einer erdigen Note. Am Gaumen zeigt sich eine Fruchtigkeit, die noch frischer ist als die des Aromas, mit Limette, Kumquats, roten Johannisbeeren und einer leichten Bitterkeit. Außerdem sind leichte Noten von Tee und Gewürzen zu erkennen. Am Ende des langen Abgangs schmeckt man Früchte, Gewürze und leichten Rauch.
The Last Drop 50 Jahre alt, doppelt gereift, 1965
Ursprünglich wurde dieser Whisky 1995 aus über 50 verschiedenen Scotch-Whiskys geblended und hatte bereits ein beeindruckendes Alter von 30 Jahren. Anschließend wurde er in Oloroso-Sherry-Hogsheads umgefüllt, die für weitere 20 Jahre in einem traditionellen Lagerhaus in den Lowlands lagerten, bevor er in 898 einzelne Whiskys abgefüllt wurde. Der prominente Jim Murray bewertete diesen Whisky in seiner Whisky-Bibel und verlieh ihm den ersten Platz beim Liquid Gold Award und ernannte ihn zum Gewinner des Scotch Blend of the Year 2016. Die aromatischen Noten dieses Whiskys werden als weich beschrieben, mit eleganten Noten von Zedernholz, Honig und Roggentoast, die von süßem Rauch und gebrannten Kirschen begleitet werden. Am Gaumen ist er schokoladig mit Erdbeeren und Pflaumen, Zimt, Gewürzen, Lakritz und Trüffel. Der Abgang wird mit exotischen Gewürzen, Orangenschalen, hinteren Johannisbeeren und aromatischer Eiche beschrieben.
Port Ellen 40-Year-Old Islay Single Malt Scotch Whisky
Gereift in neun Fässern mit vier Jahrhunderten Spirituosen im Holz, bietet Port Ellen 1380 Flaschen eines limitierten Single Malts. Sein Aroma wird als grasig mit verbrannter Orange, Rauch, Karamell, geröstetem Kaffee und Pfirsichkompott beschrieben. Der Gaumen ist gefüllt mit reichhaltigem Lagerfeuerrauch, Tabak, Leder und Eiche.
Brora 40-Year-Old 200th Anniversary Single Match Scotch Whisky
Zur Feier des 200-jährigen Jubiläums von Brora wurde dieser außergewöhnliche Whisky 40 Jahre lang in Hogsheads aus amerikanischer Eiche gereift. Es handelt sich um einen Küsten-Malt mit nur 1819 Flaschen. Die Nase wird als süß, torfig, rauchig mit Toffee, Früchten, Feigen und Rosinen beschrieben. Am Gaumen ist er weich, weinig und fruchtig mit Feigen und Datteln, Gewürzen und Rauch und einem langen Abgang mit Noten von weißem Pfeffer, Wasser, Süße, Minze und einem trocknenden Effekt.
The Macallan 52-Year-Old 2018
Nach mindestens 52 Jahren Reifezeit wurden 250 Flaschen aus einem First-Fill-Fass aus europäischer Sherry-Eiche aus einer der besten Brennereien der Speyside abgefüllt. Die aromatischen Noten dieses seltenen Whiskys sind Vanille mit einem Hauch von Gewürzen, reife schwarze Johannisbeeren, Torf und ein reicher Körper. Der Geschmack wird als süße Eichen-Vanille, Fudge und Toffee mit Pfefferkörnern, Wärme und Zitrussüße beschrieben. Der Abgang ist lang und leicht trocken.
The Dalmore Constellation 1966 Single Malt Scotch Whisky
The Dalmore Constellation 1966 besteht aus 21 Whiskys, die in Fassstärke abgefüllt wurden. Das macht ihn zu einem außergewöhnlich seltenen Single Malt, der in einigen der besten Fässer der Welt gereift ist.
Schlussfolgerung
Whiskey ist ebenso sammelwürdig wie schmackhaft, und da Sammler die seltensten und ältesten Whiskeys der Welt kaufen und verkaufen, ist es einfach, Informationen über das Vermächtnis dieser Whiskeys zu finden.