Als Whisky-Liebhaber und potenzieller Experte wissen Sie wahrscheinlich bereits, welchen Einfluss ein bestimmtes Getreide auf das Endprodukt hat. Dies hat den größten Einfluss auf das endgültige Aroma und den Geschmack eines jeden Whiskys und ist somit eine der Säulen seiner Herstellung. Rye Whisky unterscheidet sich in diesem Aspekt nicht von den übrigen Whiskys. Er hat eine starke Geschichte in den USA, vor allem in den nordöstlichen Staaten, und hat seinen Weg auch nach Kanada gefunden. Obwohl dieser Whisky in den Vereinigten Staaten mindestens 51% Roggen enthält, kann es sein, dass er in Kanada nicht einmal Roggen in seiner Produktion enthält. Das hat viel mit der Geschichte des Whiskys in Kanada und der Verwendung seines Namens zu tun.
Was bedeutet es also für Sie als Verbraucher, einen Rye Whisky zu probieren? Was Rye einem Whisky verleiht, ist eine würzigere, fruchtigere und verspieltere Mischung von Aromen. Die Kombination aus Rye und alkoholischer Wärme ist eine perfekte Kombination, die eine perfekte Spirituose ergibt. Das macht den Rye-Whisky zur perfekten Wahl für Cocktail-Rezepte. Einige interessante Cocktail-Rezepte finden Sie in unserem Artikel Unschlagbar, der Whisky-Cocktail – Rye mit dem berühmten Templeton Rye Whisky.
Nachdem Sie nun also ein wenig mehr über diese einzigartige Art von Whisky wissen, lassen Sie uns herausfinden, welche Sie ausprobieren sollten.
Crown Royal Northern Harvest Rye Whiskey
Jim Murray bezeichnete den Crown Royal als den Whisky des Jahres 2016. Dieser in Kanada hergestellte Whisky besteht zu 90 % aus Roggen und bietet eine sanfte Gewürznote mit sanften Pfeffer-, Vanille- und Buttertoffee-Noten.
Wenn Sie diesen Whisky einschenken, werden Sie zuerst einige Backgewürze, Getreide und leichte Holzgewürze in der Nase spüren. Sobald Sie an diesem Whisky nippen, werden Sie eine sanfte Eichennote mit reichhaltigem Butterscotch und würziger Vanille im Mund spüren. Schließlich wird er sich weich und cremig anfühlen. Eine einzigartige Mischung von Aromen.
Sazerac 6 Jahre alt Straight Rye Whiskey
Entwickelt in Kentucky in den Vereinigten Staaten von Amerika, bietet der Sazerac 6 Jahre alter Straight Rye Whisky eine Mischung aus Mais und Roggen (51% Roggen und 39% Mais), während der Rest gemälzte Gerste ist. Aus diesem Grund werden Sie die süßen Noten von Mais in diesem Whisky spüren. Reiche Gewürze wie Muskatnuss und Nelke, Schärfe und schwarzer Pfeffer sind auch einige intensive Noten, die dieser Whisky aufgrund der unglaublichen Rezeptkombination von Sazerac bietet.
Er gilt als einer der besten Rye Whiskys auf dem Markt aufgrund der ganzen Noten und Aromen, die er bietet. Ein Geruch von Karamell, Pimentleder und Eiche wird Ihre Nase durchdringen, gefolgt von einem weichen Geschmack von Zimt, Vanille, Honig und einem Hauch von braunem Zucker. Am Ende steht eine weiche und süße Balance aus Vanille und Honig.
Old Overholt Straight Rye Whiskey
Der Old Overholt Straight Rye Whiskey ist mit Abstand einer der günstigsten Ryes auf dem Markt. Direkt aus Kentucky in den USA stammend, bietet dieser Rye eine Mischung aus Gewürzen und Vanille mit einigen Anklängen von Früchten und Pfeffer. Dies macht ihn perfekt für jedes Cocktail-Rezept, da er eine Mischung aus Aromen hat, die sich perfekt mit anderen Spirituosen und Cocktail-Zutaten wie Sirup und Früchten kombinieren lassen.
Im Gegensatz zu anderen Rye Whiskys hat dieser Whisky in der Nase einen eher milden Gewürzgeruch, zusammen mit etwas Süße und Fruchtigkeit, die an Äpfel erinnert. Sobald Sie ihn probieren, werden Sie die Noten von Vanille und Sommerfrüchten mit einem Hauch von einigen dunkleren Gewürzen im Hintergrund spüren. Der Abgang hinterlässt einen weichen Roggengeschmack. Diese Kombination von Aromen und Noten macht ihn zu einer einzigartigen Spirituose, mit einer großen Empfehlung von unserer Seite.
