Αν είστε αρκετά τυχεροί ώστε να έχετε ένα μπουκάλι Macallan που κρύβεται στο ντουλάπι σας, θα θέλετε να το πιείτε με τον σωστό τρόπο για να το απολαύσετε σωστά. Ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan είναι είτε σκέτο είτε για να απολαύσετε πραγματικά την εμπειρία. Εάν είστε νέοι στην κατανάλωση σκωτσέζικου ουίσκι single malt σκέτο, πολλοί ειδικοί συνιστούν να δοκιμάσετε το Macallan. Τα Single Malts συχνά εμφανίζονται ως πολύ τυρφώδη, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τους νέους καταναλωτές. Το Macallan, αν και πολύπλοκο, είναι φρουτώδες με νότες ξηρών καρπών και καραμέλας. Το Macallan είναι ένα από τα καλύτερα Single Malt Scotch Whiskies που υπάρχουν. Έχει μια ιστορία τόσο πλούσια όσο και οι γεύσεις του και είναι μια απόλαυση για κάθε λάτρη του ουίσκι. Πρόκειται για ένα πολυτελές single malt που παραδοσιακά ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια sherry, αν και η σειρά Fine Oak Series στην πραγματικότητα ωριμάζει τόσο σε βαρέλια bourbon όσο και σε βαρέλια sherry.
Ποιος είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan;
Ο τρόπος των Πουριστών: Macallan Straight
Οι καθαρολόγοι θα υποστηρίξουν ότι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan είναι σκέτο. Χωρίς φτιασίδια. Χωρίς φασαρία. Ακριβώς όπως είναι. Καθώς το Macallan είναι ένα single malt και απίστευτα απαλό, το σερβίρισμα του ποτού σκέτο θα επιτρέψει στις γεύσεις να εξατμιστούν, ώστε να μπορείτε να τις αναγνωρίσετε και να τις απολαύσετε κατά τη διάρκεια της εμπειρίας σας με το Macallan.
Βεβαιωθείτε ότι το πίνετε σε θερμοκρασία δωματίου
Πριν ξεκινήσετε αμέσως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι σας δεν είναι παγωμένο. Ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan είναι σε θερμοκρασία δωματίου, και πάλι, για να βελτιστοποιήσετε την πολυπλοκότητα του ποτού. Για να εξαγάγετε περισσότερες από τις πολύπλοκες γεύσεις, ορισμένοι επαγγελματίες συνιστούν να ζεστάνετε το ποτό με το χέρι σας. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το ποτήρι του ουίσκι σας και κρατήστε το στην παλάμη του χεριού σας, αφήνοντας τα δάχτυλά σας να κυρτώσουν στο πλάι του ποτηριού. Η θερμότητα από το χέρι σας θα μεταφερθεί στο ποτήρι και θα αυξήσει τη θερμοκρασία του ποτού λίγο πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου. Η μικρή αύξηση της θερμοκρασίας θα αποκαλύψει περισσότερες γεύσεις που ίσως δεν είναι αναγνωρίσιμες όταν πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Αν και η θερμότητα αναδεικνύει περισσότερες γεύσεις, δεν θα θέλατε να έχετε το Macallan σας πιο ζεστό από τη θερμοκρασία του σώματός σας.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε το σωστό ποτήρι πόσης
Εντάξει, παρόλο που το σωστό ποτήρι δεν είναι απαραίτητα απαραίτητο για να πιείτε ένα καλό ουίσκι, στο τέλος της ημέρας είναι το Macallan και αξίζει σεβασμό. Οι ειδικοί λένε ότι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan ή οποιοδήποτε άλλο καλό ουίσκι single malt είναι από ένα ποτήρι σε σχήμα τουλίπας. Η λογική πίσω από αυτό είναι ότι μπορείτε να στριφογυρίσετε το ουίσκι στο ποτήρι εύκολα και χωρίς να το χύσετε. Επειδή οι πλευρές του ποτηριού καμπυλώνουν προς τα μέσα, αυτό σημαίνει επίσης ότι τα αρώματα από το Macallan συνδυάζονται στο λαιμό του ποτηριού. Αυτό σας επιτρέπει να ασχοληθείτε πλήρως με τον πλούτο και την ένταση της μύτης.
Να προσθέσω νερό ή να μην προσθέσω νερό;
Η προσθήκη πάγου ή νερού στο Macallan σας εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Αν είστε πραγματικός πουριστής, τότε ξέρουμε ότι πιθανόν να πιστεύετε ότι το ουίσκι πρέπει να πίνεται μόνο σκέτο, χωρίς καμία προσθήκη. Αυτό είναι απολύτως δίκαιο και με ένα ποτό όπως το ουίσκι Macallan, δεν υπάρχει πραγματικά καμία ανάγκη. Ωστόσο, αν θέλετε να ξεκλειδώσετε μερικά από τα κρυμμένα αρώματα μέσα στο Macallan, οι ειδικοί λένε ότι η προσθήκη πάγου ή νερού στο ουίσκι μπορεί στην πραγματικότητα να εντείνει τα αρώματα. Αν είστε λάτρης του single malt, αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε την προσθήκη νερού ή πάγου για να δείτε αν η εμπειρία ή η προτίμησή σας αλλάζει ή όχι. Ωστόσο, κάποιος που θεωρεί τον εαυτό του κάποιο είδος γνώστη θα σας πει ότι η προσθήκη νερού ή πάγου δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan. 
Πίνοντας Macallan: Η διαδικασία
Έχετε λοιπόν το ποτό σας στη σωστή θερμοκρασία, έχετε αποφασίσει αν θα προσθέσετε πάγο ή όχι και έχετε αποκτήσει ένα ποτήρι σε σχήμα τουλίπας. Καθίστε σε μια άνετη πολυθρόνα και ρίξτε ένα μονό ή διπλό σφηνάκι στο ποτήρι. Τώρα ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στο Macallan.
Παρατηρήστε τα χρώματα
Μερικές φορές το χρώμα ενός ουίσκι χρησιμοποιείται για να μετρηθεί το βάθος και η πολυπλοκότητα του ποτού. Η επίτευξη αυτής της εκπληκτικής χρυσοκαφέ απόχρωσης είναι πραγματικά πολύ δύσκολη. Ορισμένα αποσταγματοποιεία έχουν πράγματι συλληφθεί να προσθέτουν βαφή στα ουίσκι τους προκειμένου να επιτύχουν πιο σκούρα χρώματα. Η Macallan, από την άλλη πλευρά, έφτασε εκεί μόνη της. Το αποστακτήριο Macallan λέει ότι το φάσμα των χρωμάτων στη γκάμα των όμορφων ουίσκι τους είναι αυτό που κάνει το καθένα να ξεχωρίζει από το άλλο. Το χρώμα προέρχεται από το ξύλο και εξαρτάται από το χρόνο ωρίμανσης του ουίσκι στο βαρέλι. Το χρώμα σας δείχνει τον τρόπο με τον οποίο το ουίσκι σας ωρίμασε. Για το Macallan, μπορείτε να καταλάβετε από τα πιο σκούρα χρώματα ότι έχει ωριμάσει σε βαρέλια σέρι, και τα πιο ανοιχτά, πιο χρυσά χρώματα που προέρχονται από βαρέλια δρυός. Εξαρτάται επίσης από το για τι είχαν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως τα βαρέλια.
Ελέγξτε τα πόδια του Macallan σας
Κρατώντας το ποτήρι σας στον αέρα, στροβιλίστε το Macallan και παρατηρήστε τον τρόπο με τον οποίο το υγρό επιστρέφει στον πυθμένα του ποτηριού. Το υγρό που απομένει στο πλάι του ποτηριού είναι τα πόδια του ουίσκι και σας βοηθά να προσδιορίσετε την ηλικία του ποτού. Αν θέλετε να συγκρίνετε το Macallan 12, 15, 18 ή ένα ακόμη παλαιότερο vintage, θα παρατηρήσετε ότι όσο παλαιότερο είναι το ουίσκι, τόσο περισσότερο τα πόδια κολλάνε στο πλάι του ποτηριού.
Πάρτε τα αρώματα
Το να μυρίσετε το Macallan πριν το δοκιμάσετε είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan, καθώς προετοιμάζει τις αισθήσεις σας για τις γεύσεις που θα εμφανιστούν στον ουρανίσκο. Η μυρωδιά του Macallan πριν σας επιτρέπει να διακρίνετε κάποιες άλλες υπονοούμενα που δεν μπορείτε απαραίτητα να πάρετε από τη γεύση και μόνο. Η αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης είναι πολύ στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους, οπότε η εναλλαγή μεταξύ της όσφρησης και της γεύσης του Macallan θα ενισχύσει την εμπειρία όταν το πίνετε. Κρατήστε το ποτήρι ελαφρώς μακριά από τη μύτη σας και πάρτε μια βαθιά ανάσα ενώ αναδεύετε το ποτό. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται “μύτη”.
Και, τέλος, δοκιμάζοντας το Macallan σας
Ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan είναι να το κάνετε αργά και να αγκαλιάσετε τις υφές και τις γεύσεις που σας χτυπούν με την πρώτη γουλιά. Κρατήστε το ουίσκι στο στόμα σας και αφήστε το να καθίσει εκεί. Κυλήστε το οινόπνευμα γύρω από τον ουρανίσκο σας και ασχοληθείτε με τις γεύσεις που βιώνετε. Αυτή η μέθοδος γευσιγνωσίας θα σας βοηθήσει να διακρίνετε μεταξύ άλλων ουίσκι και εσοδειών. Δεν λέμε ότι πρέπει να γίνετε ειδικός ή κάτι τέτοιο, αλλά είναι ενδιαφέρον, ειδικά με ένα τόσο ιδιαίτερο ουίσκι όπως το Macallan. Ανάλογα με την ηλικία του Macalla n, θα πρέπει να εντοπίσετε άμεσα γλυκές γεύσεις στον ουρανίσκο που τελικά θα εξελιχθούν σε πιο πικάντικες γεύσεις, όπως κανέλα, μήλα και τζίντζερ. Βασικά μια αλκοολούχα μηλόπιτα!
Μπορώ να αναμείξω Macallan;
Εντάξει, λοιπόν, σας δώσαμε πλήρη αναφορά στο γιατί ο καλύτερος τρόπος να πιείτε το Macallan είναι σκέτο, αλλά στην πραγματικότητα, ναι, το Macallan κάνει ένα πολύ καλό κοκτέιλ. Ακόμα και το αποστακτήριο έχει μερικές συστάσεις για το πώς να χρησιμοποιήσετε τη σειρά τους σε νόστιμες συνταγές κοκτέιλ. Ένα κλασσικό Old Fashioned θα σας αρέσει πολύ όταν χρησιμοποιείτε ουίσκι Macallan. Το αποστακτήριο Macallan δημιούργησε επίσης ένα σκωτσέζικο κοκτέιλ ως φόρο τιμής στο σπουδαίο σκωτσέζικο ποτό τους. Το Rob Boy εξακολουθεί να είναι πολύ βαρύ με ουίσκι και ίσως δεν είναι για όσους προτιμούν τα γλυκά κοκτέιλ. Παρ’ όλα αυτά, είναι νόστιμο!
Ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε Macallan
Ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε το Macallan είναι σκέτο, ίσως με λίγο πάγο ή νερό. Η κατανάλωση ενός καλού ουίσκι πρέπει να είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Ωστόσο, αν οι ειδικοί σας προτείνουν συγκεκριμένα κοκτέιλ για να ανακατέψετε το Macallan σας, σίγουρα δεν θα πάθετε τίποτα!