Elegir bien el alcohol en Navidad es tan importante como elegir bien los alimentos. Elige mal y no tendrás nada que combine bien con la comida. Elige bien, y podrás dejar de preocuparte por si tu regalo de elefante blanco es suficientemente bueno. ¡Eres la persona que ha salvado el día con el gran Whisky! No sólo para maridar el whisky con la comida, ¡sino también para tener un gran whisky que encaje perfectamente en el espíritu de las fiestas!
Elegir el mejor whisky para Navidadimplicasaber qué sabores buscar y qué tipo de perfiles de sabor tiene cada tipo de whisky. En este artículo te ayudaremos a elegir las mejores expresiones de whisky en función del tipo de whisky que más te guste.
Índice – ¡Disfrute de este artículo!
Elegir un Whisky para Navidad
Perfiles de sabores que debe buscar
Te encantará saber que los mismos perfiles de sabor de esa deliciosa cena navideña están también en el Whisky. En caso de que quieras prescindir de la tarta de manzana de tu tía, que siempre está demasiado seca, aún puedes disfrutar del bocado de las manzanas y la canela en una bebida. He aquí los perfiles de sabor que debes buscar al elegir un Whisky para Navidad:
- Canela
- Vainilla
- Afrutado
- Nueces
- Floral
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Tipos de Whisky
Ahora que conoces el perfil de sabor que debes buscar, echaremos un vistazo a los tipos de Whisky. Al igual que el vino, los distintos tipos de Whisky combinan bien con diferentes tipos de comida. Y también hay que tener en cuenta el precio. Si sabe que en Navidad cenará con entendidos en alcohol, quizá le convenga llevar una botella de Whisky más cara y exclusiva. Del mismo modo, si vas a celebrarlo con la familia o con aquellos que no tienen ninguna preferencia por el alcohol, siempre que les haga sentir acogidos y cómodos por dentro, puedes optar por una expresión de Whisky más asequible. Pero el mejor consejo que podemos darle es que, para elegir el mejor Whisky para Navidad, se decante por lo que más le guste a usted y a su familia y amigos. Ya sea whisky escocés, irlandés o bourbon, la mejor elección es siempre la que te siente bien. Si se siente completamente perdido, siga leyendo este artículo. Te presentamos algunas expresiones que brillarán en la mesa de Navidad.
El mejor Whisky para Navidad por tipo
Batidor escocés
Escocia es el mayor productor de whisky del mundo y ésa es una de las razones por las que el Whisky escocéstiene una reputación tan asombrosa. También fue uno de los primeros tipos de whisky que se inventaron, junto con el Irish Whiskey. El uso de la turba para maltear la cebada y hacer el macerado es una de las características únicas de su proceso de producción y acaba formando una gran parte del sabor final del aguardiente: las notas de cata ahumadas. También por eso un whisky escocés con gas de petróleoencajará perfectamente en la mesa de una cena de Nochebuena.
Cálido, redondo y ahumado: ¡es como una chimenea en la boca! Si no te gustan las copas ahumadas, hay muchas expresiones de whisky escocés dulces y suaves, perfectas para acompañar la cena de Navidad.
Auchentoshan Roble americano
¡Un Whisky Escocés de las Tierras Bajas que hará que la cena de Navidad suba de nivel! El Auchentoshan American Oak, triplemente destilado y envejecido en barricas de Bourbon americano, es una expresión dulce y melosa con un toque afrutado. En cuanto a los aromas, el Bourbon se mezcla con notas de coco y vainilla, además de cítricos. Los sabores, por su parte, de esta expresión recuerdan a la vainilla y el coco, al tiempo que tienen un fresco sabor a melocotón. Al final, perdura con ligeras notas de especias.
Ardbeg 10
Un Whisky Escocés de Islay que hace honor a su nombre. El Ardbeg 10 Years Old está considerado como una de las expresiones de whisky escocés más ahumadas jamás elaboradas. Sin embargo, los sabores a turba no superan por completo el dulzor y las notas afrutadas presentes en el dram calentado. Este es, sin duda, uno de los mejores Whisky para Navidad que uno puede elegir para poner sobre la mesa. En nariz, se percibe la intensidad del humo con notas de chocolate negro. También hay notas cítricas, toques de piña y pera y pimienta negra. En boca, se pueden degustar cítricos y plátanos, así como especias como pimienta negra y canela. La turba ahumada acompaña todos los sabores de fondo, mientras el dram se vuelve más cremoso en boca. También hay notas dulces de toffee y malvaviscos. Ardbeg 10 Años tiene un final largo y ahumado, lleno de notas de sabor a almendras y anís.
Whiskey irlandés para la mesa navideña
Como el Whisky Escocés, el Whisky Irlandés esuno de los primeros whiskies que se produjeron. Eso le da a este espíritu una reputación bien conocida, pero no sólo eso. El proceso de producción es único en el mundo. Al igual que el whisky escocés tiene la turba como característica única, el Whiskey irlandés cuenta con triple destilación y alambiques de cobre. Esto confiere a este tipo de Whiskey sabores florales, así como notas suaves y frescas. Éstas son nuestras sugerencias sobre Whiskey irlandés para la mesa de Navidad:
Whiskey Irlandés Teeling Single Grain
El Teeling Single Grain Irish Whiskey está considerado uno de los mejores Whisky para Navidad. En primer lugar, porque tiene un enfoque único de la producción de Whiskey, desde la factura del mosto hasta la maduración en barricas de vino tinto de roble francés Ex-Cabernet Sauvignon. Esto le dará un sabor a frutos rojos. En nariz, se perciben notas dulces y afrutadas, así como toques de especias. En boca es sedoso y se perciben especias, frutas del bosque y notas dulces. El final es bastante tánico, seco y corto.
Jameson Caskmates Stout Edition
Lo mejor de ambos mundos, combinando dos maravillas de Irlanda: Whiskey y Cerveza Stout. El JamesonCaskmatesStout Edition es un Whiskey Blended que ha sido destilado tres veces y madurado en barriles de cerveza negra. Esta combinación hace que este dram vaya de lo floral a los frutos secos, de lo fresco a lo cremoso a medida que los sabores se desarrollan en la boca. Los aromas de este Whiskey son principalmente afrutados, con lima, manzanas verdes y peras, pero también hay toques de especias, chocolate y avellanas. En boca, es una bebida dulce, con notas de frutos secos, cacao y miel. También se pueden degustar cítricos y especias como la canela. El final es largo y cremoso, con notas de sabor a chocolate con leche. 
Whisky japonés para impresionar
El Whisky japonés es una buena elección para impresionar a los compañeros de trabajo o a los snobs del alcohol. Este tipo de Whisky es conocido por su alta calidad, rareza y elevado precio. Lo bueno de este tipo de Whisky es que es tan suave como floral y delicado. Se dice que el Whisky japonés sabe de maravilla con un pastel de chocolate, que también es uno de los favoritos de los navideños. Puedes atribuirlo a su final sutil y dulce, con un toque de especias.
El Whisky de Malta Hakushu – Reserva del Destilador
Hakushu es la destilería del bosque que produce whiskies de malta delicados, suaves y herbáceos. El Hakushu Distiller’s Reserve es el epítome de esta definición, con un pequeño giro: tiene humo de fondo. Quizá por eso es uno de los mejores Whisky para Navidad. Definitivamente puede llevarte de viaje a las raíces paganas de esta estación con sabores terrosos y herbales. Al oler esta expresión, uno puede descubrir pepino, menta y melón. En boca, se percibe el sabor a tomillo, limón y pomelo. El final es medio, con un suave deambular ahumado.
Yamazaki 12 años
La primera destilería japonesa de Whisky fue Yamazaki y el 12 Años es uno de sus best sellers. Y no culpamos a nadie por comprarlo, ¡es realmente un drama asombroso que merece ser apreciado! Envejecido en una mezcla de roble japonés Mizunara, roble americano y barricas españolas, el Yamazaki 12 Años tiene sabores que van de lo afrutado a lo dulce y especiado. En nariz, se aprecia vainilla y fruta fresca como cítricos, melocotón, piña. El Yamazaki 12 Años tiene una sensación mantecosa en boca y notas de arándanos y coco. El final es largo y especiado, con toques de jengibre y canela.
Whisky bourbon
Creado con al menos un 51% de maíz y producido en América, el whiskey Bourbon no tiene un periodo mínimo de envejecimiento. Esto significa que se encuentra en el espectro de los whiskies más asequibles: cuanto más “joven” es un Whiskey, más barato suele ser. El Bourbon también es increíblemente versátil. Puede servirse solo, con hielo, con cola, en cócteles o diluido en agua. ¿No te apetece beberlo? Échela en la salsa y glasee con ella su jamón de Navidad. A tus invitados les encantará. También puedes utilizar el whiskey Bourbon como aromatizante para un pastel de chocolate o en postres a base de fruta.
Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey
Con 13 medallas de oro en el bolsillo, el Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey es un dram clásico y de peso para tener en la mesa navideña. Casi todo puede salir mal con esta elección. Esta expresión del Bourbon de Kentucky es lo más equilibrada y compleja posible, ya que tiene más de 200 notas de sabor. En nariz, el Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey se llena de frutos secos y naranjas, así como de especias y vainilla.Los sabores que más afloran son los que maridarán a la perfección con la cena de Navidad: cítricos, canela y clavo; chocolate, caramelo y caramelo de mantequilla. El acabado es suave y cremoso, ¡con un toque cálido que encaja con el espíritu navideño! 
Woodford Reserve Straight Bourbon es una de las mejores opciones de Whisky para Navidad que puedes elegir
Bourbon navideño de Cleveland
Se presenta todos los años, con tres etiquetas diferentes, ¡y nunca defrauda! El Cleveland Christmas Bourbon es un Whiskey de edición limitada que sabe a las fiestas en estado líquido. Encajará perfectamente en la mesa del comedor o dará un toque navideño a tus cócteles. Con aromas de nuez moscada, canela y clavo y sabores que recuerdan al ponche de huevo, ¡este es uno de los mejores Whiskeys para Navidad que se pueden conseguir! Si no fuera un Bourbon festivo, no se desarrollaría específicamente para ello.
Whisky Tennessee
Comparándolo con el Bourbon, el Tennessee Whiskey es mucho más ligero, pero sigue teniendo ese delicioso sabor a caramelo y vainilla. En algunos Tennessee Whisky, incluso se puede saborear un toque de madera quemada o carbón vegetal. Imagínatelo bebiendo alrededor de una chimenea mientras la nieve cae sobre las luces de Navidad. El Whiskey de Tennessee es más famoso por beberse en chupitos. Pero también puedes añadirlo a una bebida combinada o a un refresco de cola. Y si tienes un poco de ginger ale en la cubierta, complementa perfectamente el jengibre. Este Whiskey es uno de los más asequibles que mucha gente conoce y adora. Es un favorito de las fiestas, así que si quieres ir sobre seguro, ésta puede ser una de tus mejores opciones.
Whiskey de doble barril Heaven’s Door
Elaborado a partir de una mezcla de tres whiskies, el Heaven’s Door Double Barrel Whiskey es un whisky que le dará un toque especial a la Navidad. Dos expresiones de Whiskey de Tennessee y un whiskey de centeno puro se juntan en barricas de roble fuertemente carbonizadas tras 6 años de envejecimiento independiente, para un último año de maduración. En nariz, se perciben notas de frutos secos, bayas y roble tostado. En boca se percibe la cremosidad y calidez del caramelo, la vainilla y el cacao. También tiene notas de cereza, limón y naranja.
Jack Daniel’s Single Barrel Select
Una de las mejores expresiones de la conocida marca Jack Daniel’s. El Single Barrel Select es una bebida que merece la pena degustar en cualquier época del año, pero se adapta perfectamente a la Navidad. Se embotella a 90 grados y cada botella de Jack Daniel’s Single Barrel Select es realmente única en el mundo. En nariz, este espirituoso tiene mucho dulzor, con toffee y maíz, pero también notas ahumadas y de roble. En boca tiene mucho cuerpo y se perciben notas de frutos secos, centeno y anís. El final es cítrico y dulce. 
