Escolher o álcool certo no Natal é tão importante como escolher os alimentos certos. Se escolher mal, não terá nada que combine bem com a sua comida. Escolha bem e pode deixar de se preocupar se o seu presente de elefante branco é suficientemente bom. É a pessoa que salvou o dia com o excelente whisky! Não só para harmonizar o whisky com a comida, mas também para ter um ótimo whisky que se enquadre perfeitamente no espírito do feriado!
Escolher o melhor whisky para o Natal envolvesaber que sabores procurar e que tipo de perfis de sabor cada tipo de whisky tem. Neste artigo, vamos ajudar-te a escolher as melhores expressões de whisky em função do tipo de whisky que mais gostas!
Índice – Saboreie este artigo!
Escolher um Whisky para o Natal
Perfis de aromas a procurar
Ficarás encantado por saber que os mesmos perfis de sabores desse delicioso jantar de Natal também estão no whisky. Caso não queiras comer a tarte de maçã da tua tia, que é sempre um pouco seca demais, podes desfrutar da mordida das maçãs e da canela numa bebida. Aqui estão os perfis de sabor que deves procurar ao escolheres um whisky para o Natal:
- Canela
- Baunilha
- Frutado
- Nozes
- Floral
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Tipos de Whisky
Agora que já sabes o perfil de sabor que deves procurar, vamos ver os tipos de whisky. Tal como o vinho, diferentes tipos de whisky combinam bem com diferentes tipos de comida. E deve também ter em conta o preço. Se sabe que vai jantar com apreciadores de bebidas alcoólicas no Natal, talvez queira trazer uma garrafa de whisky mais cara e exclusiva. Da mesma forma, se fores festejar com a família ou com aqueles que não têm qualquer preferência pelo álcool, desde que os faça sentir confortáveis e aconchegados por dentro, podes optar por uma expressão de whisky mais acessível. O melhor conselho que lhe podemos dar é que, para escolher o melhor whisky para o Natal, deve optar pelo que mais lhe agrada a si e aos seus familiares e amigos! Quer seja scotch, irish ou Bourbon, a melhor escolha é sempre o que nos faz sentir bem. Se se sentir completamente perdido, continue a ler este artigo. Apresentamos-te algumas expressões que vão brilhar na mesa de Natal.
O melhor whisky para o Natal por tipo
Batedor escocês
A Escócia é o maior produtor de whisky do mundo e essa é uma das razões pelas quais o Scotch Whisky temuma reputação tão fantástica. Foi também um dos primeiros tipos de whisky a ser inventado, juntamente com o Irish Whiskey. A utilização de turfa para maltar a cevada e fazer o mosto é uma das características únicas do seu processo de produção e acaba por fazer uma grande parte do sabor final da bebida: as notas de sabor fumado. É também por isso que um whisky escocês com peatedse encaixa perfeitamente na mesa de jantar da véspera de Natal.
Quente, redondo e fumado: é como uma lareira na tua boca! Se não fores fã de bebidas com fumo, há muitas expressões de whisky escocês que serão doces e suaves, perfeitas para acompanhar a ceia de Natal.
Auchentoshan Carvalho Americano
Um Lowland Scotch Whisky que fará com que a ceia de Natal seja mais alta! Sendo triplamente destilado e envelhecido em barris americanos de Ex-Bourbon, o Auchentoshan American Oak é uma expressão doce e suave, com um toque frutado. No que diz respeito aos aromas, o Bourbon mistura-se com notas de coco e baunilha, bem como de citrinos. Os aromas, por sua vez, desta expressão lembram a baunilha e o côco, ao mesmo tempo que têm um sabor fresco a pêssego. No final, fica com leves notas de especiarias.
Ardbeg 10
Um whisky escocês de Islay que faz jus ao seu nome. O Ardbeg 10 Years Old é considerado uma das expressões de whisky escocês mais fumadas alguma vez produzidas. No entanto, os sabores turfosos não superam completamente a doçura e as notas frutadas presentes no dram aquecido. Este é, sem dúvida, um dos melhores whiskies para o Natal que se pode escolher para pôr na mesa. No nariz, sente-se a intensidade do fumo com notas de chocolate preto. Há também notas cítricas, notas de ananás e pera e também pimenta preta. Na boca, é possível sentir o sabor de frutas cítricas e bananas, além de especiarias como pimenta preta e canela. A turfa fumada acompanha todos os sabores de fundo, à medida que a bebida se torna mais cremosa na boca. Há também notas doces de caramelo e marshmallows. O Ardbeg 10 Years Old tem um final longo e fumado, repleto de amêndoas e notas de anis.
Whiskey irlandês para a mesa de Natal
Tal como o Scotch Whisky, o Irish Whiskey éum dos primeiros whiskies produzidos. Este facto confere a esta bebida espirituosa uma reputação bem conhecida, mas não só. O processo de produção atual é único no mundo. Enquanto o whisky escocês tem a turfa como caraterística única, o Irish Whiskey tem uma destilação tripla e alambiques de cobre. Este facto confere a este tipo de whisky sabores florais, bem como notas suaves e frescas. Estas são as nossas sugestões de Irish Whiskey para a mesa de Natal:
Teeling Single Grain Irish Whiskey (whisky irlandês de grão único)
O Teeling Single Grain Irish Whiskey é considerado um dos melhores whiskies para o Natal. Em primeiro lugar, porque tem uma abordagem única à produção de whisky, desde o mosto até à maturação em cascos de vinho tinto Ex-Cabernet Sauvignon de carvalho francês. Isto dará a este dram um sabor a frutos vermelhos. No nariz, sente-se a doçura e as notas frutadas, bem como as sugestões de especiarias. Na boca, tem um paladar sedoso e é possível saborear especiarias, frutos silvestres e notas doces. O final é bastante tânico, seco e curto.
Jameson Caskmates Stout Edition
O melhor de dois mundos, combinando duas maravilhas da Irlanda: Whiskey e cerveja Stout. O JamesonCaskmatesStout Edition é um whisky misturado que foi triplamente destilado e depois amadurecido em barris de cerveja stout. Esta combinação faz com que este dram passe de floral a noz, de fresco a cremoso à medida que os sabores se desenvolvem na boca. Os aromas deste whisky são maioritariamente frutados, com lima, maçãs verdes e pêras, mas também há notas de especiarias, chocolate e avelãs. Na boca, é um dram doce, com notas de frutos secos, cacau e mel. Também se pode sentir o sabor de citrinos e especiarias como a canela. O final é longo e cremoso, com notas de chocolate de leite. 
Whisky japonês para impressionar
O Whisky Japonês é uma boa escolha para impressionar os teus colegas de trabalho ou os snobs do álcool. Este tipo de whisky é conhecido pela sua elevada qualidade, raridade e preço elevado. O que é ótimo neste tipo de whisky é o facto de ser tão suave como floral e delicado. Diz-se que o Whisky japonês tem um sabor fantástico com um bolo de chocolate, que também é um dos favoritos do Natal. Podes atribuir isto ao seu final subtil e doce, com um toque de especiarias.
Whisky de Malte Único Hakushu – Reserva do Destilador
Hakushu é a destilaria na floresta que produz whiskies de malte simples delicados, suaves e à base de ervas. O Hakushu Distiller’s Reserve é o epítome desta definição, com um pequeno toque: tem fumo no fundo. Talvez por isso seja um dos melhores whiskies para o Natal. Pode definitivamente levá-lo numa viagem às raízes pagãs desta estação com sabores a terra e ervas. Ao cheirar esta expressão, é possível descobrir pepino, hortelã-pimenta e melão. Na boca, é possível sentir o sabor do tomilho, do limão e da toranja. O final é médio, com um suave toque de fumo.
Yamazaki 12 Anos
A primeira destilaria japonesa de whisky foi a Yamazaki e o whisky de 12 anos é um dos seus mais vendidos. E não culpamos ninguém por o ter comprado, é realmente um drama fantástico que merece ser apreciado! Envelhecido numa mistura de carvalho japonês Mizunara, carvalho americano e cascos espanhóis, o Yamazaki 12 Years Old tem sabores que vão do frutado ao doce e picante. No nariz, nota-se baunilha e fruta fresca como citrinos, pêssegos, ananás. O Yamazaki 12 Anos tem uma sensação de boca amanteigada e notas de arando e coco. O final é longo e picante, com notas de gengibre e canela.
Whiskey de Bourbon
Criado a partir de, pelo menos, 51% de milho e produzido na América, o whisky Bourbon não tem um período mínimo de envelhecimento. Isto significa que se encontra no espetro dos whiskies mais acessíveis – quanto mais “jovem” for um whiskey, mais barato tende a ser. O Bourbon é também incrivelmente versátil. Pode ser servido puro, com gelo, com cola, em cocktails ou diluído em água. Não lhe apetece beber? Deite-o no molho e cubra o seu presunto de Natal com ele. Os seus convidados vão adorar. Também podes usar o whisky Bourbon como aromatizante para bolos de chocolate ou em sobremesas à base de fruta.
Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey
Com 13 medalhas de ouro no bolso, o Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey é um clássico e um dramão de peso para ter na mesa de Natal. Quase tudo pode correr mal com esta escolha! Esta expressão de Bourbon do Kentucky é tão equilibrada e complexa quanto possível, uma vez que tem mais de 200 notas de sabor. No nariz, o Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey está repleto de frutos secos e laranjas, bem como de especiarias e baunilha. Os sabores que mais se destacam são os que vão combinar na perfeição com a ceia de Natal: citrinos, canela e cravinho; chocolate, caramelo e caramelo. O final é suave e cremoso, com um toque quente que combina com o espírito natalício! 
Woodford Reserve Straight Bourbon é uma das melhores opções de whisky para o Natal que podes escolher
Bourbon de Natal de Cleveland
Aparece todos os anos, com três rótulos diferentes, e nunca desilude! O Cleveland Christmas Bourbon é um whisky de edição limitada que sabe a Natal em estado líquido. Encaixará perfeitamente na mesa de jantar ou dará aos seus cocktails um toque natalício. Com aromas de noz-moscada, canela e cravinho e sabores que lembram a gemada, este é um dos melhores whiskies para o Natal que qualquer pessoa pode ter! Se não fosse um Bourbon de férias, não seria desenvolvido especificamente para o efeito.
Whiskey do Tennessee
Comparando-o com o Bourbon, Tennessee Whiskey, é muito mais leve, mas continua a ter aquele delicioso sabor a caramelo e baunilha. Nalguns Tennessee Whiskies, pode até sentir-se um toque de madeira queimada ou carvão. Imagine-se a beber isto à volta de uma lareira enquanto a neve cai sobre as luzes de Natal. O Tennessee Whiskey é mais famoso por ser bebido em shots. Mas também pode misturá-lo numa bebida mista ou encher uma cola com ele. E se tiver um pouco de ginger ale à mão, complementa o gengibre na perfeição. Este whisky é um dos whiskies mais acessíveis que muitas pessoas conhecem e adoram. É um favorito das festas, por isso, se quiseres ficar do lado seguro, esta pode ser uma das tuas melhores opções.
Whisky Heaven’s Door Double Barrel
Feito a partir de uma mistura de três whiskies, o Heaven’s Door Double Barrel Whiskey é uma bebida que vai dar um toque especial ao Natal! Duas expressões de Tennessee whiskey e um straight rye whiskey são reunidos em barris de carvalho fortemente carbonizados após 6 anos de envelhecimento independente, para um último ano de maturação. No nariz, é possível sentir notas de nozes, bem como frutos silvestres e carvalho tostado. Na boca, sente-se a cremosidade e o calor do caramelo, da baunilha e do cacau. Também tem notas de cereja, limão e laranja.
Jack Daniel’s Single Barrel Select
Uma das expressões de topo da conhecida marca Jack Daniel’s. O Single Barrel Select é uma bebida que vale a pena beber em qualquer altura do ano, mas adapta-se perfeitamente ao Natal. É engarrafado a 90-proof e cada garrafa de Jack Daniel’s Single Barrel Select é verdadeiramente única no mundo. No nariz, esta bebida espirituosa tem muita doçura, com toffee e milho, mas também notas de fumo e carvalho. Na boca, tem um corpo cheio e sente-se o sabor de nozes, centeio e anis. O final é cítrico e doce. 
