Ben Nevis Whisky ‘🥃 seit 1825
Die Destillerie Ben Nevis befindet sich in Schottland. Die Destillerie befindet sich in Fort William am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Berg der britischen Inseln. Das verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Allt a’Mhuilinn und garantiert die reinste Qualität, um den perfekten Whisky zu erzeugen.
Sie wurde 1825 gegründet und ist damit eine der ältesten Destillerien in Schottland. Im Jahr 1989 erwarb das japanische Unternehmen Nikka Whisky Distilling die Destillerie.
Geschichte
Die Destillerie Ben Nevis wurde 1825 gegründet und ist eine der ältesten lizenzierten Destillerien in Schottland. ‘🥃Long John’🥃 McDonald, ein Nachfahre des westschottischen Königreichsherrschers, gründete die Destillerie und nach seinem Tod im Jahr 1856 wurde der Besitz an seinen Sohn weitergegeben.
Ein paar Jahre später entwickelten sie eine zweite Destillerie, um mit der wachsenden Nachfrage Schritt halten zu können. Mit dem anhaltenden Interesse am Whisky und dem Wachstum des Unternehmens erwarb Joseph Hobbs die Brennerei und installierte einige interessante neue Destillierapparate ‘🥃 Coffey still. Damit begann die Destillerie mit einer kontinuierlichen Destillation und produzierte sowohl Malz- als auch Grain-Whisky. Im Jahr 1989 schließlich erwarb das japanische Unternehmen Nikka Whisky Distilling die Destillerie Ben Nevis.
Das Hauptprodukt der Destillerie ist jedoch der 10-jährige Scotch ‘🥃 es wurden einige limitierte Editionen mit eigenständigen Flaschen und einzigartigen Fass-Finishes entwickelt.
Ben Nevis Whisky Produktauswahl
Ben Nevis 10 Jahre alt
Dieser Single Malt bietet einige außergewöhnliche Kaffee-, Toffee- und Schokoladennoten, die den wahren Western Highland Stil hervorheben.
In der Nase spüren Sie sofort einen Hauch von Orange und Marmelade, die ihm eine reiche Fruchtigkeit verleihen, mit einigen weichen blättrigen Noten, die einen frischen und doch trockenen Geruch erzeugen. Sobald Sie ihn schmecken, wird Toffee auf Ihrer Zunge zerplatzen und eine Balance zwischen einer bitteren Süße und einer weichen Trockenheit schaffen.
Der fertige Geschmack ist von Toffee und Karamell mit einem sanften Hauch von dunkler Schokolade, was diesen Whisky bei vielen sehr beliebt macht.
Nevis Dew Blue Label
Dieser unglaubliche Scotch hat bei der International Wines and Spirits Competition im Jahr 2000 Gold gewonnen.
Eines seiner Hauptmerkmale sind seine Noten von Vanille und Muskatnuss, die diesem Scotch eine besondere Süße und eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen verleihen. Sobald Sie diesen Scotch probieren, werden Sie einige komplexe Kräuteraromen spüren, die ihm etwas Frische verleihen. Das Enderlebnis ist kürzer als üblich mit einer moderateren Note, die perfekt für einen weniger erfahrenen Whisky-Liebhaber ist.
Ben Nevis 27 Jahre alt ‘🥃 1990
Destilliert im Dezember 1990, reifte dieser Scotch bis März 2018 in einem einzigen großen Fass. Abgefüllt zur Feier der Fassserie, wurden nur 248 Flaschen produziert, die eine fantastische limitierte Auflage bieten.
Càrn Mòr hat diesen Scotch in limitierter Auflage eigenständig abgefüllt.
In der Nase spüren Sie sofort einige Noten von schwarzem Tee und Zitronenschalen mit einem Hauch von geräuchertem Holz. Sobald Sie den Scotch probieren, werden Sie die frischen Zitrusaromen spüren, gefolgt von Olivenöl und Greengages (Art von europäischen Pflaumen). Das letzte Gefühl hinterlässt einige Noten von Zimt und Ananas, die diesem Whisky eine unglaubliche Frische und fruchtige Aromen und Noten geben.
