Europäischer Whisky
Das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man über Whisky spricht, ist natürlich Schottland. Begründer dieses Getränks, ist auch einer der wichtigsten Whisky-Produzenten (Scotch) der Welt.
Aber es gibt viele andere Länder mit großen Traditionen in der Herstellung von Whisky, wie Irland, USA oder Kanada. Dieses Szenario ändert sich jedoch. Es gibt ein paar andere Länder, die beginnen, dieses Szenario zu ändern. Eines der besten Beispiele ist Japan, wo eine japanische Whisky-Marke zum besten Whisky der Welt im Jahr 2015 gekürt wurde.
Nun, wenn auf der anderen Hälfte der Welt bereits erstaunliche Whiskys produziert werden, können wir hier in Europa eine Tendenz einiger Länder beobachten, die hochwertige Whiskys und Expressionen kreieren und produzieren.
Europäischer Whisky – Welche Länder sind in der Szene?
Obwohl der Großteil der europäischen Whisky-Produktion in Großbritannien konzentriert ist, gibt es in Wahrheit auch andere Länder, die diese Spirituose destillieren. Und wenn einige von ihnen kleine Produktionen haben, gibt es andere, wie Deutschland, die bereits eine beachtliche Herstellung haben. Auch wenn diese Länder keine lange Tradition mit Whisky haben, so haben sie doch eine sehr alte Geschichte mit der Destillation von Getreide.
So gibt es in den nördlichen Regionen Erfahrungen mit der Herstellung von Gin, Wodka, Schnaps, Akvavit, Bier oder Bränden und Spirituosen, in den südlichen Ländern.
Die europäischen Destillerien gibt es schon lange und sie fangen an, die Herstellung von Whisky zu erforschen und ihre Produktion auf verschiedene Expressionen von Whisky zu erweitern. Wir können also sagen, dass eine zweite Produktionslinie des europäischen Whiskys entstanden ist, die allen Whisky-Liebhabern sehr interessante und etwas andere Optionen als ihre berühmtesten Verwandten in Schottland und Irland bietet.
Obwohl der Markt expandiert, ist europäischer Whisky außerhalb Großbritanniens und Irlands hauptsächlich auf wenige Länder konzentriert. Wir können Produktionen in Schweden, Österreich, Deutschland, der Schweiz, Frankreich und Russland finden. Es gibt noch eine Marke in der Türkei, die ihr Getränk als Whisky bewirbt, aber nicht genau die Hauptmerkmale eines Whiskys aufweist.