Europeisk whisky
Det første landet man tenker på når man snakker om whisky, er naturligvis Skottland.
Landet som grunnla denne drikken, er også en av de største whiskyprodusentene i verden.
Men det finnes mange andre land med store tradisjoner innen whiskyproduksjon, som Irland, USA og Canada.
Dette scenariet er imidlertid i ferd med å endre seg.
Det er noen få andre land som er i ferd med å endre dette scenariet.
Et av de beste eksemplene er Japan, der et japansk whiskymerke ble kåret til verdens beste i 2015.
På den andre siden av kloden produseres det allerede fantastiske whiskyer, og her i Europa kan vi observere en tendens til at noen land skaper og produserer kvalitetswhiskyer og -uttrykk.
Europeisk whisky – Hvilke land er på banen?
Selv om hovedtyngden av den europeiske whiskyproduksjonen er konsentrert i Storbritannia, er sannheten at det finnes andre land som destillerer denne brennevinen.
Og selv om noen av dem har små produksjoner, er det andre, som Tyskland, som allerede har en betydelig produksjon.
Selv om disse landene ikke har en lang tradisjon med whisky, har de en veldig gammel historie med destillasjon av korn.
I de nordlige regionene har man for eksempel erfaring med å produsere gin, vodka, snaps, akvavit, øl, eller brandy og brennevin, i de sørlige landene.
De europeiske destilleriene har allerede eksistert lenge, og de begynner å utforske whiskyproduksjon og utvider produksjonen til ulike whiskyuttrykk.
Vi kan si at det har oppstått en ny produksjonslinje for europeisk whisky, som tilbyr alle whiskyelskere svært interessante og noe annerledes alternativer enn de mest kjente slektningene i Skottland og Irland.
Selv om den europeiske whiskyen utenfor Storbritannia og Irland er i vekst, er den hovedsakelig konsentrert i noen få land.
Vi kan finne produksjoner i SverigeØsterrike, TysklandSveits, Frankrike og Russland.
Det er fortsatt et merke i Tyrkia som markedsfører drikken sin som whisky, men som ikke akkurat har hovedtrekkene til whisky.