Prantsuse viski
Vastupidiselt sellele, mida paljud inimesed võivad arvata, ei toodeta viskit ainult Ühendkuningriigis, Iirimaal või Põhja-Ameerikas.
Tegelikult on viskit hakatud tootma ka paljudes teistes riikides, kuigi tegemist on väiksemate tootmiste ja piiritusetehastega.
Veebilehel Euroopas, on viskid pärit Saksamaa, Rootsi, Šveitsist ja Prantsusmaalt.
Prantsusmaa on riik, millel on suured traditsioonid kangete alkohoolsete jookide tootmises.
Sellised joogid nagu calvados, Armagnac või konjak on Prantsuse destilleerimise saadikud.
Seega ei olegi nii imelik näha, et see riik toodab viskit.
Lisaks on Prantsusmaal suur eelis.
Asjaolu, et ta on üks suurimaid kvaliteetveinide tootjaid, on Prantsusmaal suur kogus ja hulk erinevaid tünne.
Punaste, valgete, kuivade, magusate, kangendatud veinide, eriliste šampanjade jne. tünnid.
See tähendab, et viski destilleerijatel on nende käsutuses väga suur valik võimalusi, mida kogeda ja millega loovalt tegutseda.
Kuidas Prantsuse viskit toodetakse
Prantsuse piiritusetehased kasutavad šotlaste omaga väga sarnaseid meetodeid.
Destilleerimine on üsna sarnane.
Kuid asjaolu, et nad kasutavad Holsteini destille, mida kasutatakse ka kuulsa“eau de vie“, viinamarjadest valmistatud brändi tootmiseks, muudab viski puuviljase maitsega.
Muide, Prantsuse viski eristub kõigist teistest oma puuviljase iseloomu poolest.
Praegu toodavad Prantsusmaal mitu viskitootjat, seega võib öelda, et see on tõusuteel olev turg.
Loomulikult on kõige populaarsemad viskid endiselt šoti ja iiri klassikud ning Põhja-Ameerikast pärit bourbon.
Kuid nagu tõestas ühe Jaapani viski valimine maailma parimaks 2016. aastal, on selles segmendis tekkinud ruumi uutele, erinevatele ja originaalsetele viskidele, mis ei pärine traditsiooniliselt viskitootmisega seotud piirkondadest. Kas olete kunagi proovinud mõnda prantsuse viskimarki?