Whisky Glasgow 1770 – La Distilleria e le Espressioni

Tutte le 4 espressioni di Glasgow 1770 Whisky Distillery Company

La Glasgow Distillery Company, nota per il suo Whisky Glasgow 1770, sta riportando Glasgow alla sua storia di distillatore. I fondatori Liam Hughes, Ian McDougall e Mike Hayward intendono raccontare le storie di Glasgow attraverso i loro alcolici. Qui di seguito, potrete conoscere la Glasgow Distillery Company e i suoi numerosi e gustosi liquori. Alcune delle storie che raccontano potrebbero sorprenderti e deliziarti.

Sorseggiando questo articolo:

  1. La distilleria di Whisky di Glasgow 1770
    1. Chi produce il Whisky Glasgow 1770?
    2. Quando è stata fondata la Distillery Company?
    3. Chi ha fondato la distilleria Glasgow?
    4. Quali sono gli alcolici prodotti da questa distilleria?
  2. Whisky Glasgow 1770 – Le espressioni
    1. Dove posso trovare il Whisky Glasgow 1770?
Paesaggio di Glasgow, città in cui si trova la distilleria Glasgow 1770
Paesaggio di Glasgow, città in cui si trova la distilleria Glasgow 1770

La distilleria di Whisky di Glasgow 1770

Chi produce il Whisky Glasgow 1770?

Se hai avuto il piacere di bere il Whisky Glasgow 1770, ti starai chiedendo chi produce questo meraviglioso distillato. Non guardate oltre la bottiglia: in fondo all’etichetta campeggia con orgoglio il nome Glasgow Distillery. La distilleria si trova a – sorpresa – Glasgow, in Scozia. Questa distilleria, che si definisce “Distillatore Urbano Contemporaneo”?
ha vinto il titolo di Distilleria Whisky dell’anno nel 2020. Molti dei loro distillati hanno vinto anche premi propri. Glasgow 1770 The Original Whisky ha vinto due importanti premi: il Gold Award del San Fransisco World Spirits Competition e il Best Lowland Single Malt dell’International Whisky Competition. Questi distillatori, chiaramente qualificati, sanno come fare distillati di qualità e allo stesso tempo si divertono a fare quello che fanno. Un po’ del loro carattere traspare dal nome dei loro fotogrammi. Tre di esse prendono il nome dai familiari dei fondatori, mentre altre due sono intitolate a famosi artisti di Glasgow. I tre nomi dei membri della famiglia sono Tara, Mhairi e Annie. Gli altri due prendono il nome dalle sorelle MacDonald: Frances e Margaret. Questa convenzione di denominazione si riferisce a una delle aspirazioni principali dell’azienda Glasgow Distillery: condividere un po’ della cultura di Glasgow con il mondo. Inoltre, la Distilleria di Glasgow si dedica alla produzione di liquori innovativi e di qualità autentica.

Distilleria di Glasgow
Glasgow Distillery Company.
Credits: @https://www.summertonclub.com/distillery-insights/glasgow-distillery-co/

Quando è stata fondata la Glasgow Distillery Company?

È facile pensare che la Glasgow Distillery Company esista dal 1770 grazie al suo marchio. In un certo senso non è sbagliato, ma non è nemmeno giusto. L’idea dei fondatori di riportare la distillazione del malto singolo a Glasgow si è concretizzata in un’azienda nel 2012. Tuttavia, la Glasgow Distillery Company ha aperto solo nel 2014. Il nome deriva da una distilleria fondata nel 1770 e operante a Glasgow. Quindi, c’era una Glasgow Distillery Company fondata nel 1770, ma quella che esiste oggi non è la stessa. Quando fu costituita l’attuale Glasgow Distillery Company non esistevano distillerie che producessero whisky di malto. Quando iniziò la produzione di whisky di malto, divenne la prima distilleria di malto di Glasgow in oltre 100 anni.

Chi ha fondato la Glasgow Distillery Company?

I tre uomini dietro la Glasgow Distillery Company sono Liam Hughes, Ian McDougall e Mike Hayward. L’amministratore delegato è il cofondatore Liam Hughes. I tre avevano l’obiettivo di riportare la distillazione del whisky single malt a Glasgow dopo una così lunga assenza. Sperano che la loro distilleria risvegli la tradizione della distillazione in città. Inoltre, vogliono usare i loro spiriti per raccontare alcune delle storie meno conosciute di Glasgow. The Glasgow Distillery Company, La distilleria di Glasgow 1770 Whisky

Quali sono gli alcolici distillati da questa distilleria?

Pur avendo una gamma di tre whisky, la Glasgow Distillery Company produce molti altri liquori. Ognuno di essi ha il proprio marchio, invece di rimanere con uno solo, una tendenza meno comune nel settore della distillazione. La Glasgow Distillery Company cerca di essere presente nella maggior parte dei mercati delle bevande spiritose, non solo nel Whisky. Tuttavia, il whisky è ancora il loro obiettivo principale, con quattro dei loro alambicchi riservati al whisky. Di tanto in tanto la distilleria produce anche whisky in edizione limitata e le ultime tre edizioni hanno avuto meno di 500 bottiglie disponibili. Queste sono le espressioni della loro gamma:

Whisky Glasgow 1770 – Le espressioni

La loro gamma comprende:

  • Glasgow 1770 L’originale
  • Glasgow 1770 Triplo distillato
  • Glasgow 1770 con pepe
  • Malt Riot Blended Scotch Whisky

Tutte le 4 espressioni di Glasgow 1770 Whisky Distillery Company

Glasgow 1770 Il Whisky Single Malt originale

È la prima espressione lanciata dal marchio di Glasgow e ha già vinto 4 medaglie d’oro nelle competizioni: all’International Whisky Competition 2019, alla San Francisco World Spirits Competition, all’International Spirits Challenge 2019 e agli Scottish Whisky Awards 2020. Il segreto per essere così amato tra i whisky di Bourbon è la lenta distillazione e la maturazione in botti ex-bourbon con una finitura in botti vergini di rovere americano. Il Whisky Glasgow 1770 The Original ha un naso fruttato che si sviluppa in note di quercia. Il palato è dolce con note di frutta e miele. Finisce lentamente con note simili al palato. Può essere servito con ghiaccio, liscio o con un po’ di ginger ale. Questo whisky si abbina bene al salmone.

Questa espressione è già stata inviata ad alcuni dei nostri clienti con la loro Whisky Subscription Box. Scoprilo qui: https: //www.whiskyflavour.com/shop/whisky-subscription-tasting-box/

Glasgow 1770 Triplicato Distillato

L’espressione a tripla distillazione del Whisky Glasgow 1770 è un dram liscio e leggero che ha vinto la medaglia d’argento al San Francisco World Spirits Competition 2021. Per produrre questo Single Malt Scotch Whisky viene utilizzata l’acqua pura del Loch Katrine e la lenta distillazione avviene per tre volte in tradizionali alambicchi di rame. La terza distillazione è essenziale per rimuovere l’olio dal whisky e ottenere un’espressione più liscia. Il Triple Distilled inizia con vaniglia e un naso leggermente fruttato. Al primo sorso è molto morbido. Ha note di vaniglia, caramello e alcuni frutti. Anche questo finisce lentamente. Si sviluppa dal dolce a note di spezie. Servi questo whisky direttamente dalla bottiglia o leggermente diluito con acqua.

Whisky single malt torbato Glasgow 1770

Per ottenere questa espressione, l’orzo concerto viene affumicato con la torba. Inoltre, il Glasgow 1770 Peated Single Malt Scotch viene distillato lentamente, come le altre due espressioni, in alambicchi di rame. Oltre all’uso della torba, questo dram si distingue per essere invecchiato in botti di rovere vergine americano, con un finale in botti di sherry Pedro Ximénez. Il Glasgow 1770 Peated ha già vinto 4 medaglie d’oro: al San Francisco World Spirits Competition 2021, all’International Whisky Competition 2021, allo Scottish Whisky Awards 2021 e allo Spirits Business 2021. Questo whisky single malt torbato è affumicato e dolce. Al naso è affumicato con note di spezie e frutta. Il palato è terroso con note di tabacco e cacao. Come gli altri, finisce lentamente. Godetevi questo whisky come fareste con l’Originale. Si abbina bene al cioccolato fondente.

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Malto Riot Vat No.6 Blended Scotch Whisky

Oltre alla gamma di prodotti tipici, la distilleria di Glasgow produce un blended whisky scozzese con il marchio Malt Riot. Questo marchio deriva dalle storiche rivolte a Glasgow e in tutta la Scozia in risposta al tentativo del governo di tassare l’orzo maltato. Il Malt Riot Vat No.6 è un blend realizzato principalmente con Glasgow 1770 Single Malt Whisky e altre espressioni di whisky scozzese. Questa espressione scozzese ha un naso con note di quercia e vaniglia. Il palato presenta mele e spezie. Infine, termina in modo morbido con note di frutta e noci.

Dove posso trovare il whisky Glasgow 1770?

Se vuoi mettere le mani su questo whisky hai un paio di opzioni. Se vivete in uno dei paesi in cui vengono effettuate le spedizioni, potete ordinare direttamente dal loro sito web. Se non volete farveli spedire, ci sono rivenditori a livello internazionale che vendono i loro liquori. L’elenco di alcuni dei rivenditori internazionali è disponibile sul sito dell’azienda. Sul sito sono disponibili anche le informazioni sui prezzi di ciascuna acquavite. Al momento non spediscono in nessun paese dell’UE a causa di complicazioni con i loro corrieri internazionali. Le spese di spedizione e di dogana sono un aspetto da tenere in considerazione quando si ordina a livello internazionale. La Glasgow Distillery Company organizza anche degustazioni virtuali in determinate date. In queste sessioni si degustano i loro whisky d’autore e il loro Malt Riot Blended Whisky.

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